Mini Omelete Muffins

 

Ingredientes
12 ovos batidos e temperados com sal e pimenta


Recheios

presunto em cubos
bacon
cebolinha verde
pimentão vermelho
cogumelos
queijo cheddar ralado

Use a imaginação e crie diversos sabores, queijos variados, frango desfiado, linguiça etc.



Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre uma forma de cupcake com forminhas de papel para cupcakes e pulverizá-los com spray de cozinha.

Quebre todos os ovos em uma tigela e misture-os bem. Reserve.



Encha as forminhas com os diferentes recheios de sua escolha, começando com a carne e terminando com o queijo.





Em seguida, encher as forminhas com os ovos batidos. As omeletes vão inchar um pouco quando você assá-los, por isso certifique-se de deixar um pouco de espaço na parte superior de cada copo.



Asse por 18-20 minutos, ou até que você poder furar com uma faca e ele sai limpo (ou quase limpo).



Deixe esfriar completamente e guarde os muffins na geladeira em um recipiente hermético até que esteja pronto para uso (que normalmente manter por cerca de uma semana.) Basta aquecer no microondas para um rápido café da manhã.




Fonte: onegoodthingbyjillee.com

Torta de Abacaxi de 3 Ingredientes

Uma das sobremesas mais gostosas que já comi nos últimos tempos é esta torta (ou seria pavê?), que parece que deu o maior trabalho pra fazer mas na verdade é pura enganação, hahaha. , e virou meu trucão pra quando preciso de uma sobremesa de última hora. Não tem muita prática na cozinha? Então se joga nessa receita molezinha que arranca suspiros e conquista corações:

• 1 lata de abacaxi em calda
• 2 caixinhas de creme para chantilly
• 2 bolos brancos prontos (pode ser laranja, coco ou baunilha)

Prepare o chantilly conforme as intruções da embalagem
Esfarele um bolo e cubra o fundo de um refratário apertando levemente para nivelar
Regue a camada de bolo com metade da calda do abacaxi
Espalhe metade dos abaxis em calda picados em cubos
Cubra com metade do chantilly
Repita o processo fazendo outra cama de bolo + calda + abacaxi picado + chantilly
Finalize com nozes picadinhas ou coco em flocos
Leve para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir

Você pode fazer a porção individual também:

                             

Não é uma sobremesa muito doce, é super equilibrada. Quem tiver acesso ao creme de leite fresco para preparar um chantilly ~de verdade~ melhor ainda. Mas o de caixinha quebra um galhão, então tá valendo =)



Fonte: http://www.panelaterapia.com/

Sorvetão de Bis

Ingredientes

• 1 litro de sorvete sabor creme (ou da sua preferência)
• 3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto
  • (a quantidade exata de Bis vai depender do tamanho da sua forma)
• 1 Receita de Brigadeiro
• 1 forma de fundo removível (usei forma de 20cm)
• Opcional: 1/2 creme de leite s/ soro ou de 1/2 caixinha

Faça a sua receita de brigadeiro (no fogão/microondas) ou se preferir compre 1 lata de brigadeiro pronta! Enquanto o brigadeiro resfria, pique 2 caixas de chocolates Bis.

Montagem 

Para montar o sorvetão você vai precisar de uma forma de fundo removível, elas são de alumínio e de baixo custo.

- Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma.
- Forre o fundo da vasilha com Bis picado.
- Camada de Sorvete (fica mais fácil se você deixar o sorvete amolecer um pouco, não tão gelado).
- Outra camada de bis.
- Camada de sorvete e brigadeiro por cima
- Finalize camada de Sorvete e leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas.
- Depois de gelado desenforme.
- Enfeite com uma fruta vermelha para colorir e sirva 15 minutos após retirar do freezer, para servir não muito congelado.

Dica
- Caso você não tenha uma forma de fundo removível, uma boa dica para desenformar, mais facilmente, é: Forre o fundo de uma forma tradicional, com plástico filme, use uma metragem maior a fim de que ele fique pra fora da forma. Monte o sorvetão e após 'congelado', retire-o com o auxílio do plástico, puxando-o para fora da forma.


Fonte: Blog MontaEncanta

Petit Gateau Fácil

O bolinho não só é delicioso como é muito mais simples de fazer do que a receita tradicional que leva chocolate em barra. Chega junto:

Ingredientes (para 8 unidades - eu fiz meia receita):

• 100g de açúcar
• 110g leite em pó
• 120g chocolate em pó (usei o Dois Frades da Nestlé)
• 4 ovos

Modo de Preparo

É só misturar tudo. O ideal é peneirar os ingredientes secos para não ficar com gruminhos.

Unte as forminhas com manteiga ou margarina sem sal e polvilhe com chocolate em pó. É importante que toda a forminha esteja bem coberta com manteiga e chocolate, como na foto abaixo.
As forminhas de petit gateau são mais fundinhas que as de empada, já tentei fazer com essas (de empada), mas, por serem rasas o meio do bolinho não fica cremoso como deve.

Divida a massa nas forminhas sem encher até em cima, pois ela irá crescer no forno e poderá derramar.

Leve para assar em forno preaquecido em 200º por 11 minutos. Eu segui à risca essa orientação de tempo e temperatura e deu super certo. Eles saem do forno lindos assim:

Aguarde 5 minutos para desenformá-los. Dá a impressão de que eles não vão sair da forma porque ficam meio molinhos, mas com uma faquinha e um pouco de cuidado dá para desenformar sem grandes dificuldades. Se você não tem forminhas de petit gateau, faça em ramequins ou pequenos refratários que possam ir ao forno e sirvam como um suflês, vai fazer sucesso do mesmo jeito.
Sirva com sorvete de creme que fica MUITO bom!!! Contem depois o que acharam, combinado?



Fonte: Panela Terapia

Naked Cake de Frutas

Ingredientes

Para o Bolo

• 1 Mistura para bolo sabor chocolate (450 g)
• 3 ovos (180 g)
• 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (60 g)
• ¾ de xícara (chá) de leite integral (150 ml)
• Raspas de 1 laranja

Recheio

• 1 kg de chocolate branco picado
• 1 caixinha de creme de leite UHT (200 ml)

Decoração

• 8 cerejas frescas
• 8 morangos frescos
• 1 cacho de uvas Thompson
• Rodelas de laranja

Modo de Preparo

Para o bolo, junte todos os ingredientes em uma vasilha grande, com auxílio de um batedor de arames (fouet), misturando bem até obter uma massa homogênea. Transfira a massa para uma forma redonda de 20cm de diâmetro por 8cm de altura, untada e polvilhada com chocolate em pó, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que, quando espetar um palito no centro da massa, este saia limpo.

Enquanto isso, prepare o recheio: disponha o chocolate picado em uma tigela de vidro e leve ao micro-ondas, em potência média, por 1 minuto. Misture bem e volte ao micro-ondas por mais 1 minuto. Caso o chocolate ainda não esteja completamente derretido, leve ao micro-ondas por mais 30 segundos. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido, misture vigorosamente e leve à geladeira até ganhar consistência.
Corte o bolo desenformado e frio em três partes iguais, horizontalmente. Disponha a base do bolo em cima do prato no qual o ele será servido e acrescente 1/3 do recheio, espalhando uniformemente. Sobre o recheio, coloque outra parte do bolo e, sobre esta parte, mais 1/3 do recheio. Cubra com a última parte do bolo e finalize com o restante do recheio. Sobre o recheio, disponha as frutas. Leve o bolo à geladeira até servir.
Rendimento: 16 a 18 porções

Dica: Na hora de servir, regue as fatias com licor de laranja ou sirva com frutas em calda.

Fonte: Água na Boca

Bolo Molhado e Gelado

Ingredientes

Massa

• 1 1/2 copo (americano) de suco de laranja
• 1 pitada de sal
• 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 4 ovos
• 3 copos (americano) de trigo
• 2 copos (americano) de açucar cristal

Calda

• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (medida do leite condensado) de leite de vaca

Cobertura

• 2 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
• Coco ralado a gosto para decorar

Modo de Preparo
Bater os ovos, depois acrescentar o açúcar e bater até ficar igual a um creme.
Acrescentar a farinha, a pitada de sal e o suco de laranja e bater bem. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
Depois de batido colocar em um tabuleiro untado com óleo decozinha e por para assar por 40 minutos.

Calda
Misture todos os ingredientes em um recipiente e reserve.

Cobertura
Bata as clara em neve, depois acrescente o açúcar refinado aos poucos, batendo até tornar um merengue.

Montagem
Depois de assado retire do forno e ainda quente molhe todo o bolo com a calda furando com um garfo.
Coloque o merengue em cima do bolo já frio, polvilhe o coco ralado por cima e leve para gelar.
Bom apetite, espero que gostem.

Fonte:Receitas Supreme

Bolo Delicioso de Maçã

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina 
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 maçãs pequenas com casca, picadas
• 50g de coco ralado
• 1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo
Bater os ovos com o açúcar e a margarina até ficar cremoso.
Acrescentar a farinha de trigo, o leite e o fermento.
Misturar delicadamente e desligar.
Colocar em forma untada e enfarinhada.
Misturar a maçã com o coco ralado e distribuir sobre a massa.
Levar para assar em forno pré aquecido médio por 40 minutos, ou até dourar.
Retirar, desenformar e regar com o leite condensado.


Fonte: Cybercook

Receita de Bolo de Fubá Cremoso com Queijo

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1 e 1/4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 4 xícaras de leite
• Raspas de limão a gosto
• 1 pires bem cheio de queijo ralado

Modo de Preparo
Bater as gemas, a margarina e o açúcar no liquidificador ou batedeira
Misture o fubá, farinha de trigo e o fermento (peneirados)
Coloque o leite, queijo, a raspa de limão e as claras em neve
Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos

Informaçães Adicionais
A massa deste bolo deve ficar com a consistência quase líquida.

Fonte: Receitas Supreme

Receita de Bolo de Chocolate para Micro-ondas

Ingredientes

• 7 colher(es) (sopa) de óleo de soja
• 7 colher(es) (sopa) de açúcar
• 7 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
• 7 unidade(s) de ovo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 2 colher(es) (sopa) de margarina 
• 100 gr de coco ralado(s)

Recheio

• 1 lata(s) de creme de leite sem soro
• 1 lata(s) de leite condensado
• 5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
• 2 colher(es) (sopa) de margarina

Modo de Preparo
Bata bem no liquidificador os 5 primeiros ingredientes. Em seguida, adicione o fermento e o coco. Coloque a massa em fôrma refratária alta (untada).
Leve para assar no micro-ondas por cerca de 8 a 10 minutos,em potência alta. Desenforme o bolo ainda quente e corte ao meio.

Recheio
Coloque todos os ingredientes em uma outra fôrma refratária e leve ao micro-ondas por cerca de 4 a 6 minutos (na potência alta).
Nos primeiros 2 minutos,retire do micro-ondas e mexa um pouco,voltando até ficar bem cremoso.
Recheie e cubra o bolo com esse creme e, por cima, polvilhe chocolate granulado.



Fonte: Receitas Supreme

Bolo de Banana e Aveia

Ingredientes

• 4 unidade(s) de banana amassada(s)
• 100 gr de manteiga 
• 3 unidade(s) de ovo
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(s) (chá) de aveia
• 1 colher(es) (sobremesa) de canela-da-china em pó
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Bata no liquidificador as bananas, os ovos, a manteiga e o açúcar.
Passe a mistura do liquidificador para uma tigela e misture a farinha,a aveia,a canela e por último o fermento.
Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto.
Se quiser,com o bolo ainda morno,polvilhe açúcar e canela.

Fonte: Cybercook

Bolo de Maçã com Canela

Mais uma receitinha super fácil de fazer!!!

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 maçãs cortadas ( com casca ou não )
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture com uma colher até a massa ficar homogênea.
Leve ao forno pré aquecido em 220°C, por aproximadamente 40 minutos.
O tempo varia de forno para forno, faça o teste do garfo para saber se está assado.
Acrescente uvas passas se desejar.

Fonte: Cybercook

Torta Gelada de Abacaxi e Cookies

Ingredientes

. 1 pacote de Cookies de chocolate (200g)
. 50g de margarina
. 1 abacaxi pequeno descascado e picado
. 4 colheres (sopa) de açúcar
. 1 litro de sorvete de abacaxi
. 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de Preparo
No liquidificador, triture os cookies e misture a margarina até formar uma farofa úmida. Com a farofa, forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Asse durante 10 minutos no forno preaquecido a 180ºC. Deixe esfriar e reserve. Em uma panela, coloque o abacaxi, misture o açúcar e leve ao fogo brando, sem mexer até o abacaxi ficar macio e restar pouca calda. Deixe esfriar. Em uma travessa, coloque metade do abacaxi sem a calda, misture o sorvete e o creme de leite batido em ponto de chantili. Coloque sobre a massa e leve ao freezer até endurecer, aproximadamente 6 horas. Na hora de servir, desenforme e por cima espalhe o restante do abacaxi com a calda.


Fonte: Receitas da Vovó

Bolo Pamonha Fácil

Ingredientes

• 5 espigas de milho verde
• 1 lata de Leite Condensado
• meia xícara (chá) de leite
• 100 g de manteiga
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Para debulhar o milho verde, corte os grãos rente ao sabugo. Coloque-os no liquidificador e acrescente o leite condensado, o leite, a manteiga e os ovos. Bata bem e acrescente o fermento em pó. Coloque em uma fôrma de aro removível (24cm de diâmetro) untada com manteiga. Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato de servir. A consistência deste bolo é bem úmida e macia.

Dicas

• Se preferir, substitua o milho verde por duas latas de milho em conserva.
• Congelamento: Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Desenforme-o e coloque-o em um descartável apropriado para bolo, feche, etiquete e congele em freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar deixe na geladeira, ainda embalado, por cerca de 6 horas ou 2 horas em temperatura ambiente. Retire da embalagem e sirva.
• Microondas: Não indico o preparo desta receita em microondas, pois o resultado não é satisfatório.

Fonte: Tvg

Bolinho Fofinho de Chocolate com Maçãs

Ingredientes

Massa:

• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de amêndoas moídas
• 75 gramas de manteiga amolecida
• 3 gemas de ovo
• 3 claras em neve
• 100 gramas de chocolate branco

Recheio:

• 1 maçã picada e com casca

Cobertura:

• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Para a massa, coloque em uma tigela o açúcar de confeiteiro, a farinha de trigo e o fermento peneirados juntos. Em seguida, coloque nesta mistura as amêndoas e a manteiga. Acrescente as claras em neve, o chocolate e as maçãs cuidadosamente. Leve para as forminhas de papel manteiga forneável que devem estar dispostas em uma forma de alumínio (pode ser a forminha tradicional de empada ou as específicas para cupcake) e asse por 35 minutos ou até dourar.


Fonte: Dia Dia

Bolo de Milho sem Farinha

Não farinha em casa e quer comer um bolo? Não tem problema!

Ingredientes

• 3 espigas de milho verde
• 2 xícaras de leite frio
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento para bolos
• 5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho

Modo de Preparo

Descasque o milho, lave bem e com ajuda de uma faca retire o milho das espigas. Descarte as espigas.

No liqüidificador, coloque o milho, o leite, o açúcar, a manteiga e os ovos e bata por pelo menos 1 minuto. Acrescente o amido e o fermento e bata até misturar. Despeje em uma forma untada com manteiga e leve para assar em forno pré aquecido em 200 graus até dourar e ficar firme. Aqui levou quase uma hora. Sirva frio ou gelado.

A consistência deste bolo é quase a de um pudim, então é normal que saia do forno um pouco mole.

Fonte: Comida do dia

Bolo de Milho com Goiabada

Ingredientes:  * Xícara de 200 ml 2 ovos  1/3 xícara de água  1/2 xícara de óleo  1 xícara de flocos de milho pré-cozidos  2/3 xícara de farinha de trigo  2/3 xícara de açúcar  1/2 colher (sopa) de fermento em pó Modo de Preparo: Misture tudo coloque em forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Por cima coloque quadradinhos pequenos (para não afundar muito) de goiabada (usei a cascão). Não tem quantidade certa, eu cortei duas fatias grossas e piquei. Leve para assar em 200º por cerca de 35 minutos. O tempo pode variar muito dependendo da marca do seu forno. Faça o teste enfiando um palitinho no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está assado. Mas atenção: só abra o forno para o teste depois de 20 minutos para o bolo não murchar. Fonte: Panela Terapia

Bolo Simples de Liquidificador

Ingredientes:

• 3 ovos 
• 1/2 xícara de leite 
• 1 vidro (200ml) de leite de coco 
• 1 e 1/2 xícara de açúcar 
• 6 xícaras de farinha de trigo 
• 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional). 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador até a massa ficar homogênea, acrescente o fermento e bata mais um pouco só pra misturar. Quando estiver bem misturado, acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata mais um pouco só para misturar (o fermento não deve bater por muito tempo para não perder suas propriedades). Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno em 200º por mais ou menos 45 minutos. Obs: O tempo pode variar muito dependendo da marca do seu forno. Faça o teste enfiando um palitinho no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está assado. Mas atenção: só abra o forno para o teste depois de 30 minutos para o bolo não murchar.

Fonte: Panela Terapia

Bolo de Caneca

Adoro fazer esse bolinho de caneca...super prático, fica beeeeem fofinho...a receita diz que a caneca tem que ser de 300 ml, bom, fiz e olha no que deu no fim da receita*. Fiz com umas canecas maiores de 350 ml, ai deu certo!

A brincadeira é que voce bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal, mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro. Achei no mesmo site vários bolos de caneca: laranja, fubá com goiabada, leite de côco, cenoura, também caneca de pudim e petit gateau....e até salgados como: caneca de pão de queijo, caneca de bolo salgado...mas no momento só fiz o de chocolate, logo logo tentarei alguns desses!

Ingredientes para a massa:

• 1 ovo 
• 4 colheres de sopa de leite 
• 3 colheres de sopa de oleo 
• 2 colheres de sopa rasas de chocolate em po 
• 4 colheres de sopa rasas de açucar 
• 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo 
• 1 colher de cafe rasa de fermento em po 

Modo de preparo:

Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente oleo, acucar, leite, chocolate em po e bata mais. Junte a farinha e o fermento e mexa delicadamente ate encorporar. Leve por 3 minutos ao micro-ondas na potencia maxima.


Ingredientes para a cobertura:

• 300 gramas de chocolate ao leite 
• 300 gramas de creme de leite 

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate no micro-ondas, acrescente o creme de leite e misture bem. Cubra o bolo e decore.

Fica fofinho assim... 

Obs.: Caneca de 300 ml. O número de minutos da massa do bolo pode variar. A medida da colher é sempre rasa. Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.

*Erros de gravação

Fonte: Job360

Bolo de Chocolate (sem farinha de trigo)

Aprovadíssimo...muito saboroso...sabe aqueles bolos que você não consegue mais parar de comer??? Aprendi com uma amiga, Beta, e realmente é muito bom fica molhadinho e muito gostoso!!!

Ingredientes: 

Massa

• 5 ovos 
• 180g de manteiga sem sal 
• 5 colheres de açúcar 
• 1 xícara de achocolatado em pó 
• 1 colher de fermento 
• 100g de coco ralado

Cobertura e Recheio  1 xícara de leite  1 lata de leite condensado  1 xícara de achocolatado em pó  1 colher de manteiga sem sal Modo de Preparo: Massa: No liquidificador, bata os ovos, a manteiga e o açúcar. Depois acrescente o achocolatado e o fermento. Por último, coloque o côco e bata levemente. Coloque o conteúdo em uma forma untada com margarina e farinha. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35min. Cobertura: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa por cerca de 15min, ou até engrossar. O ideal é que fique cremoso, mas não muito consistente, já que a cobertura fica mais grossa ao esfriar. Coloque a cobertura no bolo ainda quente e sirva. Fonte: Receitas.com

Bolinhos de Fubá com Iogurte e Goiaba

Ingredientes:
* xícara de 200ml

• 2 ovos grandes
• 1/2 xícara de óleo de canola
• 1 potinho de iogurte natural (usei 170ml)
• 1 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar (usei 1 xícara cheia)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sobremesa) de sementes de erva doce
• pedacinhos de goiabada, cerca de 1/2 xícara de chá

Modo de Preparo:

Separe 2 colheres de sopa da farinha já medida e envolva os pedacinhos de goiabada.Peneire o fubá com a farinha de trigo. Bata os ovos levemente.Coloque todos os ingredientes numa tigela, exceto a goiabada. Bata bem - pode ser com uma colher de pau ou use a batedeira por poucos minutos, até ficar bem misturado. Acrescente o fermento e dê mais uma mexida, sem bater, mas para dissolver bem o fermento - acrescente a goiabada e misture levemente.Despeje a massa numa forma, de 24 cm de diâmetro, (pode ser redonda ou redonda com furo central), untada com margarina ou manteiga e polvilhada com farinha ou com açúcar e canela. Eu usei forminhas de muffins. Rendeu 10 bolinhos.Leve ao forno quente (200ºC), pré-aquecido, e asse por 30 a 40 minutos. Estes bolinhos ficaram prontos em 25 minutos. Faça o teste do palito. Deixe amornar um pouco antes de desenformar.

Fonte: Pecado da Gula