Queijadinha de Liquidificador

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros 
• 2 xícaras de açúcar 
• 1 colher (de sopa) bem cheia de margarina 
• 1 xícara ( de chá) de farinha de trigo 
• 1 vidro de leite de coco 
• 1 vidro de leite comum 
• 50 gramas de queijo ralado 
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó 

Modo de Preparo:

Liquidificar todos os ingredientes.  Assar em forno médio 180° por aproximadamente 1 hora ou até dourar.

Fonte: Cybercook