Mini Cebolas de Churrasco

Ingredientes:

• 12 mini cebolas descascadas e inteiras
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• folhas de tomilho e alecrim a gosto
• 2 colheres (sopa) de molho de soja

Modo de Preparo:

Misture o azeite com as ervas e o molho de soja numa tigela e bata bem com um garfo até incorporar um pouco. Disponha as mini cebolas no centro de 2 quadrados de papel alumínio. Faça bordas mais altas nas laterais para que o azeite não escorra do papel. Regue as mini cebolas com o azeite temperado e feche os pacotinhos de papel alumínio juntando as bordas e enrolando, deixando um espaço entre as cebolas e o papel na parte de cima para que o vapor possa circular por ali quando estiver assando. Leve para a churrasqueira e deixe por 2 horas, ou se quiser fazer em casa leve ao forno pré-aquecido em 180º por 1 hora.

Fonte: Figos & Funghis