Linguicinhas Caramelizadas

Ingredientes:

• 1 pacote de linguiça calabresa defumada fininha
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

Modo de Preparo:

Fatie as linguicinhas em fatias grossas. Numa frigideira aqueça o azeite e junte as linguicinhas, e quando estas começarem a dourar depois de uns 3/4 minutos em fogo alto regue com o mel e mexa para distribuir bem. Mexa por mais 2 minutos e em seguida junte o vinagre balsâmico. Desligue em seguida e sirva ainda quente. Pode acompanhar pedaços de pão cortados para aperitivo.

Fonte: Figos & Funghis