quinta-feira, 18 de abril de 2013

Salada Caprese


Ingredientes
  • Mussarela de búfala 
  • Tomates cereja
  • Folhas de manjericão
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo



Lave os tomate e as folhas de manjericão. Transfira para um escorredor de macarrão e tempere com uma pitada de sal. Arrume as fatias numa travessa, formando uma escama.
Dica: Entre as fatias, espalhe um pouquinho de Molho Pesto. Decore com as folhas de manjericão e sirva a seguir.

Fonte: Figos & Funghis

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