quinta-feira, 18 de abril de 2013

Saladinha Caprese no Palito


Ingredientes:
(para 24 porções)
  • 24 tomates cereja bem lavados
  • 24 bolinhas de mussarela
  • 24 folhas de manjericão fresco
  • 24 palitos de madeira

Modo de Preparo

Espete 1 mussarela em cada palito, depois 1 tomate e por último 1 folhinha de manjericão. Se necessário corte o palito no meio. Arrume num prato bonito e sirva acompanhado de molhos da sua preferência. Você também pode temperar antes com azeite, limão, pimenta moída e sal, mas o petisco deve ser consumido na hora se for pra mesa temperado.
Dica: O queijo também pode ser substituído por ovo de codorna.

Fonte: Fgos & Funghis

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