Molho de Mostarda e Mel

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) bem cheias de mostarda amarela (gosto da dijon mas pode ser da comum)
• 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
• 1 colher (sopa) de mel de abelha
• 2 colheres (sopa) de água filtrada
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim (opcional)

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes numa tigelinha e bata vigorosamente com uma colher ou fouet. Ajuste o sal a seu gosto. Se achar que precisa de mais mel, ou mais mostarda é só ir acrescentando de pouquinho em pouquinho até obter o ponto desejado. 

Fonte: Fgos & Funghis