Salpicão com Frango Defumado e Manga

Ingredientes

• 1 frango defumado desfiado
• 1 pimentão verde médio cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho médio cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de salsão picado
• 1 manga média cortada em cubos
• Meia cebola média cortada em cubos pequenos
• 100 g de uva passa
• 1 maçã verde média picada
• Sal a gosto
• 1 frasco (500 g) de maionese

Modo de preparo

1- Em uma tigela, coloque o frango, os pimentões, o salsão, a manga, a cebola, a uva passa, a maçã e o sal.
2- Acrescente a maionese e misture bem. Sirva frio ou gelado.

Dica: Você pode adicionar 1 lata de milho verde em conserva escorrido.
Rendimento: 10 porções

Fonte: Hellmann's