Espaguete com Uvas Passas

Ingredientes

• 1/4 kg de espaguete
• 4 colher(es) (sopa) de margarina 
• 50 gr de uva passa
• 50 gr de champignon fresco
• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• quanto baste de salsinha picada(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de noz-moscada
• 50 gr de queijo ralado
• 1 xícara(s) (café) de vinho branco

Modo de Preparo

Cozinhe o espaguete e deixe al dente.Derreta a margarina em uma frigideira,junte a cebola e o champignon. Frite até a cebola ficar bem dourada.
Adicione a uva passa,o vinho branco e a nóz-moscada.Tempere com sal à gosto.Deixe apurar por cerca de 10 minutos.
Se desejar, engrosse com um pouco de farinha de trigo.Coloque o molho sobre o macarrão,polvilhe salsinha e queijo ralado.


Fonte: Cybercook