Sopa de Ervilha 2

Ingredientes:

• 1/2 pacote de ervilha seca 
• 1/2 xícara de arroz 
• 300g de alcatra picada 
• Sal 
• Pimenta 
• Azeite 
• 1/2 cebola 
• 2 dentes de alho 
• 1 tablete de caldo de legumes 
• 2 L de água 

Modo de Preparo:

Refoguei a carne com 1/2 cebola e 2 dentes de alho picados, juntei meio pacote, ou seja, 250g de ervilha seca (lavei e escorri antes), 75g de arroz (cerca de 1/2 xícara), 1 pacotinho de caldo de legumes em pó e cobri com 2 litros de água.





Fonte: http://www.panelaterapia.com/2013/04/sopa-de-ervilha-da-vo-elza.html