Farofa de Banana

Sempre faço esta farofa...é uma delícia...só que coloco bacon picadinho!!!

Ingredientes:

• 3 unidade(s) de banana prata
• 2 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de farinha de mandioca torrada
• quanto baste de salsinha picada(s)

Modo de Preparo:
Leve a manteiga ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar. Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente com um garfo, até que fiquem corados. Tempere com salsa e sal a gosto e, vá adicionando a farinha,aos poucos. Sirva em seguida.

Fonte: Cybercook