Bananas Flambadas à Favorita

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de açúcar 2  duas bananas 3 colheres (sopa) de brandy ou whisky sorvete de creme Frutas Tablete de chocolate branco e ao leite Palitos Modo de Preparo: Numa frigideira, coloque umas 3 colheres (sopa) de açúcar e deixe caramelar. Junte duas bananas inteiras ou cortadas em 3 ou 4 pedaços. Mexa a frigideira para que os pedaços fiquem todos envolvidos pelo caramelo. Deixe cozinhando por alguns instantes, mas não muito senão as bananas acabam derretendo. Junte umas 3 colheres (sopa) de brandy ou whisky e flambe. Muito cuidado nessa hora porque levanta uma chama alta! Espere o fogo apagar e despeje as bananas e o caldo num prato. Sirva com uma bola de sorvete de creme. Fonte: Pecado da Gula