Bolo Delicioso de Maçã

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina 
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 maçãs pequenas com casca, picadas
• 50g de coco ralado
• 1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo
Bater os ovos com o açúcar e a margarina até ficar cremoso.
Acrescentar a farinha de trigo, o leite e o fermento.
Misturar delicadamente e desligar.
Colocar em forma untada e enfarinhada.
Misturar a maçã com o coco ralado e distribuir sobre a massa.
Levar para assar em forno pré aquecido médio por 40 minutos, ou até dourar.
Retirar, desenformar e regar com o leite condensado.


Fonte: Cybercook